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Para hablar de las distintas comidas y
bebidas distribuiré España en zonas:
-
Zona NORTE: Galicia, Asturias,
Cantabria, País Vasco, Navarra y La Rioja.
-
Zona CENTRAL: Castilla y León,
Aragón, Madrid, Extremadura, Castilla-La Mancha.
-
Zona MEDITERRÁNEA: Cataluña,
Comunidad Valenciana, Murcia, Andalucía y Las Islas Baleares.
-
Islas Canarias.
Antes de todas ellas en España hay una
serie de alimentos que son comunes a toda nuestra gastronomía:
- El aceite de oliva se utiliza
tanto como condimento como para hacer frituras.
- El sofrito de cebolla y
hortalizas se utiliza para gran variedad de platos.
- Ajo y cebolla como principales
condimentos.
- Hay gran costumbre a comer pan
en las comidas a diferencia de otros países.
- Al finalizar la comida es típico
comer una pieza de fruta o un dulce.
Zona NORTE,
región "cantábrica"
Zona CENTRAL
Zona
MEDITERRÁNEA
ISLAS CANARIAS
GRECIA